Donnerstag, 27. November 2014

Mini Gugl - Marmor Gugls

Hallo ihr Lieben.

Diese Woche hatte ich wieder Lust auf Mini Gugls und zwar Marmor Gugls.


Zutaten für ca 36 Gugl:
120g Butter
120g Puderzucker
2 Eier
120g Mehl
100g Naturjoghurt
1EL Kakao
eventuell noch etwas Puderzucker zum bestreuen

Zubereitung:
*Butter schmelzen und mit dem Puderzucker schaumig rühren
*2 Eier nacheinander  mir der Butter-Puderzucker Mischung verrühren
*Zuerst das Mehl, dann den Naturjoghurt unterrühren.
*Den Teig gleichmäßig in 2 Schüsseln geben und in eine Hälfte den Kakao unterrühren.
*Die Massen in 2Spritzbeutel,  oder Gefriesackerl füllen und die Ecken abschneiden. 
*Die Gugl Masse in die Form abwechseld füllen und ca. bei 180° 10-15 Minuten backen, mit einem Holzstäbchen kontrollieren ob sie schon durch sind.
*Die Form auf ein Küchenbrett stürzen, vorsicht! die Silikonform ist sehr heiß, und leicht biegen und mit einem Stäbchen die Gugl vorsichtig hinausgeben.
*auskühlen lassen, etwas mit Puderzucker bestreuen und fertig

 
Ich wünsch euch noch eine schöne Woche. :)

 Habt ihr schon mal Mini Gugl gebacken? Was ist euer Mini-Gugl Lieblingsrezept?

Montag, 24. November 2014

ich bin wieder da

Nach fast einem Jahr bin ich wieder da.

Wegen meinen letzten Schuljahr hatte ich leider keine Zeit zu bloggen. Ich musste meine Schwerpunktarbeit schreiben und mich für die Matura, Klausurwoche und Abschlussprüfung vorbereiten und dafür lernen.

Im Oktober hatte ich endlich die Matura und Abschlussprüfung hinter mir. Die Wochen des Lernens, des Stresses, des Bangens und des Weinens sind endlich vorbei.



Vielleicht ist es dem ein oder anderen aufgefallen, ich habe mein Blogdesign erneuert.
Und habe vor meine Themen etwas umzustrukturieren.
Natütlich werde ich hier auch noch Rezepte posten. Ich habe jedoch vor auch mehr Post in Richtung Innenarchitektur und Design/Gestaltung zu veröffentlichen.
Dazwischen tauchen auch ein paar Fotos von meinen Wochenende und Shoppingausbeuten auf.

Wenn ihr etwas bestimmtes sehen/lesen wollt, freu ich mich sehr über Anregungen und Vorschläge.

Ich wünsche euch noch eine schöne Woche :)