Meine neue Uhr

Schon seit 2 Jahren überlege ich mir eine Uhr zu kaufen. Ich wollte nicht irgendeine Uhr sondern eine besondere. Entweder eine von Michael Korse oder von Fossil. Nach langen überlegen bin ich zu dem Entschluss gekommen mir eine Fossil Uhr zu kaufen. Doch dann musst ich mich noch zwischen einer roségoldene oder goldene entscheiden.

Doch dann habe ich eine schwarze, mit roségoldfarbenen Akzenten aus einem Edelstahlgehäuse entdeckt. In der gleichen Woche bin ich in die Shoppingcity gefahren und habe mir im Fossil Store meine Uhr gekauft. Dort durfte ich mir auch gleich eine Schachtel aussuchen. Es gab nur welche im weihnachtlichen Motiv.

Sie hat 139€ gekostet. Für mich ist das schon eine teure Investition, aber auf diese Uhr habe ich auch gespart. Falls euch diese Uhr auch interessiert, es ist das Modell Chelsey Multifunktion Edelstahl - Schwarz. Was ich auch sehr praktisch finde, man kann nicht nur die Uhrzeit ablesen, sondern auch welcher Tag und Wochentag ist.

Wünsch euch noch einen wunderschönen Tag.
Was habt ihr euch in letzter Zeit im höheren Preissegment gekauft? Tragt ihr Uhren? Wenn ja, welche?

Quinoalaibchen mit Mozzarellakern

Ich genieße heute noch meinen letzten Urlaubstag, habe die Gelegenheit gleich genutzt wieder zu kochen und ein neues Rezept auszuprobiert und zwar Quinoalaibchen mit Mozzarellakern. 

Zutaten für ca. 6 Stück:

100g Quinoa

1 Karotte

1/2 Zwiebeln

1 Knoblauchzehe

1 EL Petersilie

25g geriebener Käse  (egal welche Art)

1 Ei

Semmelbrösel zum Binden

1/2 Kugel Mozzarella

Salz und Pfeffer

Olivenöl zum Anbraten

Salat mit deinem Lieblingsdressing

Zubreitung:

*Quinoa in ein Sieb geben und mit lauwarmen Wasser abspülen, um eventuelle Bitterstoffe auszuwaschen.

*Quinaoa in einen Topf mit 200ml leicht gesalzenes Wasser geben und aufkochen lassen. Wenn das Wasser kocht, hitze reduzieren und 15 köcheln lassen. Danach abgießen.

*Währenddessen Karotten, Zwiebel, Knoblauch schälen und in feine Streifen raspeln. Alles mit etwas Olivenöl in einer Pfanne andünsten, danach beiseite stellen und auskühlen lassen.

*Morzarella in flache Würfel schneiden.

*Das angedünstete Gemüse, Petersilie, Käse, Ei, Salz und Pfeffer vermischen. Den lauwarmen Quinoa unterheben und alles gut vermischen.

*Hände anfeuchten und Taler formen und den Mozzarella innen, in der Mitte der Taler einbetten.

*Ölivenöl in der davor verwendeten Pfanne erhitzen und die Taler von beiden Seiten goldbraun braten.

Ich habe die Taler, mit einer Handvoll Vogerlsalat, dazu Joghurtdressing, auf einem Teller serviert.

wünsche euch noch einen schönen Tag.

neue Sportbekleidung von H&M

Ich hoffe ihr hattet alle ein schönes Silvester und seit gut ins neue Jahr gerutscht.

Wegen meinem Jahresvorsatz, mehr Sport zu machen, wollte ich mir neue Sportbekleidung zulegen. Ich finde es viel motivierender mit schöner Kleidung. Und für den Anfang, bin ich schon glücklich mit Sportkleidung von H&M. Im Internet habe ich schon Gutes darüber gelesen. Ich habe mir zwei Hosen, ein T-Shirt und einen Sport BH besorgt.

Beide Hosen haben je 19,99€ gekostet. Die gemusterte Hose ist eng anliegend, die Schwarze ist an den Beinen weiter geschnitten. An den Knöcheln kann man die Schwarze enger machen. Beide sollen schnell trocknend sein. Auf den Etikett steht,  die Feuchtigkeit wird rasch zur Außenseite des Stoffes transportiert und verdunstet.

Das Oberteil hat 14,99€ gekostet, ist ebenfalls schnell trocknend. Es hat kurze Ärmel und ist weit geschnitten, ich habe es mir in 2 Größen kleiner gekauft. Der Sport BH, für leichte Belastung, hat ebenfalls 14,99 gekostet. Laut Etikett ist er auch schnell trocknend. Innen ist der Stoff türkis, außen hauptsächlich schwarz.

Legt ihr optisch viel wert auf die Sportbekleidung? Welche könnt ihr empfehlen?

Vorsätze für das Jahr 2015

So wie jedes Jahr macht man sich fürs neue Jahr Vorsätze, ob man sie einhaltet oder nicht, sei dahin gestellt. Ich habe mir letztes Jahr keine Vorsätze gemacht, aber vom Jahr 2014 auf 2015 mache ich mir welche.

1. mehr zeichen
Ich habe durch meine Berufsausbildung sehr viele Copic Stifte,  spezielle Zeichenstifte angehäuft, nutze sie leider nicht. Ich persönlich finde das meine Zeichenkünste nicht besonderst gut sind, aber man ist mit sich selbst ja am kritischsten. Und Übung macht den Meister.

2. Sport machen
Also ich möchte im Jahr 2015 mehr Sport machen. Mich bei Sportkursen anmelden und neue Sportarten auszuprobieren. Zum Glück gibt es auch YouTube, damit ich zu Hause trainieren kann. Im Oktober bin ich auf den YouTube Kanal XHIT Daily gestoßen. Und 2015 möchte ich es mindestens jeden 3.Tag nutzen.

3. über Kleinigkeiten freuen
Manchmal ist man den ganzen Tag nur genervt. Und die Tage vergehen und ehe man sich versieht ist schon wieder das Monat zu ende. Für das Jahr 2015 möchte ich mich über jede Kleinigkeit freuen. Wenn es nur eine Tasse Tee ist.

Ich wünsche euch einen sehr guten Rutsch ins neue Jahr. 
Was sind eure Neujahrsvorsätze?

Endlich ist der Schnee da

Wie man in der Überschrift schon lesen kann, endlich ist der Schnee da. Und ich musste natürlich gleich meine Kamera und meinen Hund schnappen und raus in den Schnee. Bei mir hat es am 25. zum schneien begonnen und bis heute liegt er noch. Nicht nur ich liebe den Schnee sondern auch mein lieber Hund, Pie. Er liebt es durch den Schnee zu laufen und nebenbei vom Himmel fallende große Schneeflocken zu fangen.

Ich wünsche euch noch eine schönen Tag. Wie steht ihr eigentlich zu dem Thema Schnee?

Weihnachtliche Keksstempel

Letzte Woche war ich eigentlich auf der Suche nach Wichtelgeschenken, aber wie das manchmal so ist, sieht man schöne Sachen, aber findet nicht das passende. Und dieses Mal habe ich beim Nanu-Nana Keksstempel für mich gefunden. Ich suche schon seit letztem Jahr nach diesen Teilen. Ich habe zwar in anderen Schops auch shcon welche gefunden, aber für 8€ war mir der Spaß zu teuer. Aber diese Keksstempel haben 2,95€ gekostet.

Diese Stempel gibt es laut Internet in 10 Varianten, weil sie leider nur nach Deutschland, bei Onlinebestellungen, liefern, hatte ich leider eine kleine Auswahl. Sonst wären es sicher mehr als 2 Stempel geworden.

Als ich dann mit diesen 2 Schätzen nach Hause kam, musste ich sie natürlich gleich ausprobieren. Dafür habe ich einen einfachen Mürbeteig gemacht.

Zutaten für ca. 30-40 Kekse:
250g Butter (in kleine Stücke geschnitten)
110g Mehl
70g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
1 Prise Salz

Zubereitung:
*Mehl, Punderzucker, Vanillezucker, Salz, Ei und Butterstückchen in eine Schüssel geben und alles kräftig 
  durchkneten.
*Wenn es mit den Knethaken nicht richtig funktioniert mit den Händen weiterkneten.
*Den Teig zu einer Kugel formen und in eine Frischhaltefolie geben, für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank.
*Den Teig ausrollen und mit Keksausstechern Kreise ausstechen. Ich habe ein Glas verwendet.
*Die Kekskreise auf ein Blech mit Backpapier legen und stempeln.
*10-15 Minuten bei 180° bei Ober-Unterhitze backen, bis sie goldbraun sind.
*herrausnehmen und auskühlen lassen

Habt ihr auch Keksstempel zuhause? Welches Keksrezept verwendet ihr für Keksstempel?

Ich wünsche euch noch einen schönen 2.Advent.

Mini Gugl - Marmor Gugls

Hallo ihr Lieben.

Diese Woche hatte ich wieder Lust auf Mini Gugls und zwar Marmor Gugls.

Zutaten für ca 36 Gugl:

120g Butter

120g Puderzucker

2 Eier

120g Mehl

100g Naturjoghurt

1EL Kakao
eventuell noch etwas Puderzucker zum bestreuen

Zubereitung:

*Butter schmelzen und mit dem Puderzucker schaumig rühren

*2 Eier nacheinander  mir der Butter-Puderzucker Mischung verrühren

*Zuerst das Mehl, dann den Naturjoghurt unterrühren.
*Den Teig gleichmäßig in 2 Schüsseln geben und in eine Hälfte den Kakao unterrühren.

*Die Massen in 2Spritzbeutel,  oder Gefriesackerl füllen und die Ecken abschneiden. 

*Die Gugl Masse in die Form abwechseld füllen und ca. bei 180° 10-15 Minuten backen, mit einem Holzstäbchen kontrollieren ob sie schon durch sind.

*Die Form auf ein Küchenbrett stürzen, vorsicht! die Silikonform ist sehr heiß, und leicht biegen und mit einem Stäbchen die Gugl vorsichtig hinausgeben.

*auskühlen lassen, etwas mit Puderzucker bestreuen und fertig

 
Ich wünsch euch noch eine schöne Woche. :)

 Habt ihr schon mal Mini Gugl gebacken? Was ist euer Mini-Gugl Lieblingsrezept?

ich bin wieder da

Nach fast einem Jahr bin ich wieder da.

Wegen meinen letzten Schuljahr hatte ich leider keine Zeit zu bloggen. Ich musste meine Schwerpunktarbeit schreiben und mich für die Matura, Klausurwoche und Abschlussprüfung vorbereiten und dafür lernen.

Im Oktober hatte ich endlich die Matura und Abschlussprüfung hinter mir. Die Wochen des Lernens, des Stresses, des Bangens und des Weinens sind endlich vorbei.

Vielleicht ist es dem ein oder anderen aufgefallen, ich habe mein Blogdesign erneuert.
Und habe vor meine Themen etwas umzustrukturieren.
Natütlich werde ich hier auch noch Rezepte posten. Ich habe jedoch vor auch mehr Post in Richtung Innenarchitektur und Design/Gestaltung zu veröffentlichen.
Dazwischen tauchen auch ein paar Fotos von meinen Wochenende und Shoppingausbeuten auf.

Wenn ihr etwas bestimmtes sehen/lesen wollt, freu ich mich sehr über Anregungen und Vorschläge.

Ich wünsche euch noch eine schöne Woche :)

Key-Lime-Cupcake von lecker.de

Hallo ihr Lieben!

Ich hoffe ihr hattet alle eine schöne Woche. Ich habe mich diese Woche wieder auf einer meiner lieblings Internetseiten umgesehen, lecker.de, und dieses Rezept hat mich sofort angesprochen. Das Rezept für Key-Lime-Cupcakes. Das sind Zitronen-Cupcakes mit einer Zitronen Frischkäse Creme Füllung  + einem Baiser Topping. Yummy. Ich habe mit diesem Rezept 17 Cupcakes gebacken.

Zutaten:

1 Bio-Zitrone

250 g Mehl

2 1/2 TL Backpulver

1/2 TL Natron

4 Eier (Gr. M)

125 g brauner Zucker

2 P. Vanillezucker

Salz

75 ml Öl

250 ml Milch

150 g + 75 g Zucker

400 g Doppelrahmfrischkäse

Zubereitung:

*Den Backofen auf 180°C vorheizen und in die Muffinformen Papierförmchen geben.

*Die Zitrone abwaschen, abtrocknen und die Schale abreiben. Den Saft auspressen.
* Mehl, Backpulver, Natron 1 Ei + 3 Eigelbe in einer Schüssel verrühren.
* Braunen Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, Zitronenschale, Öl, 3 TL Zitronensaft und die Milch hinzufügen und in einer extra Schüssel gründlich verrühren.

* Die Mehlmischung unterheben und den Teig in die Förmchen füllen und für ca. 20-25 Minuten backen.

* Das Eiweiß steifschlagen und dabei 150g Kristallzucker einrieseln lassen. Wenn du etwas Masse zwischen deinen Fingern reibst, und den Zucker nicht mehr spürst, dann ist die Masse perfekt.
*Die Cupcakes aus dem Ofen nehmen und den die Eischneemasse als Häubchen draufsetzen und weitere 8-10 Minuten backen.

*Herausnehmen und auskühlen lasse.

* Wärenddessen den Frischkäse, den restlichen Zitronensaft und 75g Zucker verrühren.

*Wenn die Cupcakes ausgekühlt sind, vorsichtig entland der oberen Paierkante aufschneiden.

* Die Creme in einen Spritzbeutel füllen und die Masse gleichmäßig auf dem aufgeschnittenen Cupcake verteilen.

*Deckel wieder Drauf und fertig.

Ich habe diese Cupcakes zum Training mitgenommen und alle waren begeistert.
Zwei haben sogar nach dem Rezept gefragt. 

Was sind eure lieblings Internetseiten oder Blogs, wenn ihr auf der Suche nach neuen Rezepten seits?

Mini Gugl - Stracciatella Gugls

Hall ihr Lieben :)

 Ich habe mir diese Woche, nach langem Überlegen, endlich dieses Mini-Gugl Geschenkset gekauft. Ich hab schon sehr viele Rezepte zu diesen kleinen Kuchenpralinen auf Blogs gesehen. Vor allem hat mich der Weihnachtskalender vom Backbube motiviert mir endlich dieses Set zu kaufen.
Und heute möchte ich euch ein Rezept von Stracciatella Gugls zeigen.

Zutaten für ca 36 Gugl:

120g Butter

120g Puderzucker

2 Eier

120g Mehl

100g Naturjoghurt

Schokostreusel nach belieben
eventuell noch etwas Puderzucker zum bestreuen

Zubereitung:

*Butter schmelzen und mit dem Puderzucker schaumig rühren

*2 Eier nacheinander  mir der Butter-Puderzucker Mischung verrühren

*Zuerst das Mehl, dann den Naturjoghurt und zum Schluss die Schokostreusel unterrühren.

*Die Masse in einen Spritzbeutel,  oder ein Gefriesackerl füllen und eine Ecke abschneiden. 

*Die Gugl Masse in die Form füllen und ca. bei 180 10-15 Minuten backen, mit einem Holzstäbchen kontrollieren ob sie schon durch sind.

*Die Form auf ein Küchenbrett stürzen, vorsicht! die Silikonform ist sehr heiß, und leicht biegen und mit einem Stäbchen die Gugl vorsichtig hinausgeben.

*auskühlen lassen, etwas mit Puderzucker bestreuen und fertig

Ich hab diese süßen Kleinigkeiten erst jetzt für mich entdeckt.
Habt ihr schon mal Mini Gugl gebacken? Was ist euer Mini-Gugl Lieblingsrezept?